あり長水産では、海南商工会議所とリクルート「じゃらん」のコラボによる、地域の素材を活かした体験プログラム「食育体験 しらすの教室」を開催しています。
生き物を学んで、食べて、賢く美味しくなれる授業のはじまり♪
「しらす干し」ってどんなふうにできるの？
釜あげしらす状態のしらすを、天日干し用セイロに広げて「しらす干し」にするお仕事体験とミニ講座です。
雨天の場合、しらす天日干し体験が不可能な場合は、ミクロモンスターのミニ標本製作に変更になります。
お昼ごはんは、新鮮な釜あげしらすを好きなだけ御飯に盛りつけて試食できる「釜あげしらす丼を作ろう」。
お子様の自由研究にピッタリ！しらすの中に混じって捕れる海の生き物「ミクロモンスター探し」。どんな生き物がいるのか、自分の目で見つけ出してみてください。
自分で天日に干したしらす干しをパック詰めしてお土産にどうぞ！
| 所用時間 | 3時間（11時～14時） |
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| 集合時間 | 体験開始10分前に合わせてお越しください。 |
| 開催時期 | 4～6月上旬、8月（夏休み中）、9～10月の各日曜 |
| 料金 | 大人3,500円 小人3,000円 付添1,500円 |
| 事前予約 | 7日前までに要予約 |
| 催行人数 | 1～2家族（最大10名） |
| オプション | 捕獲したミクロモンスターをミニ標本にしてみよう。
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