食育体験 しらすの教室

あり長水産では、「食育体験 しらすの教室」を開催しています。
海南商工会議所とリクルート「じゃらん」のコラボによる、地域の素材を活かした体験プログラムです。
生き物を学んで、食べて、賢く美味しくなれる授業のはじまり♪

ご当地パンフレット「和歌山県海南市じゃらん」
海の生き物「ミクロモンスター探し」タツノオトシゴ
海の生き物「ミクロモンスター探し」セミエビの仲間
海の生き物「ミクロモンスター探し」カワハギ
海の生き物「ミクロモンスター探し」イカ
海の生き物「ミクロモンスター探し」ミニ標本
しらすの天日干し体験
釜あげしらす丼

体験プログラム

しらす天日干し体験

「しらす干し」ってどんなふうにできるの?
釜あげしらす状態のしらすを、天日干し用セイロに広げて「しらす干し」にするお仕事体験とミニ講座です。

しらすの天日干し体験

雨天の場合、しらす天日干し体験が不可能な場合は、ミクロモンスターのミニ標本製作に変更になります。

釜あげしらす丼

お昼ごはんは、新鮮な釜あげしらすを好きなだけ御飯に盛りつけて試食できる「釜あげしらす丼を作ろう」。

釜あげしらす丼

ミクロモンスター探し

お子様の自由研究にピッタリ!しらすの中に混じって捕れる海の生き物「ミクロモンスター探し」。どんな生き物がいるのか、自分の目で見つけ出してみてください。

海の生き物「ミクロモンスター探し」

お土産

自分で天日に干したしらす干しをパック詰めしてお土産にどうぞ!

お土産「しらす干しパック詰め」

終了

所用時間 3時間(11時~14時)
集合時間 体験開始10分前に合わせてお越しください。
開催時期 4~6月上旬、8月(夏休み中)、9~10月の各日曜
料金 大人3,500円
小人3,000円
付添1,500円
事前予約 1週間前
催行人数 1~2家族(最大10名)
オプション 捕獲したミクロモンスターをミニ標本にしてみよう。
  • プログラム終了後、約1時間程度。
  • 別途2,000円。ご希望の方は、当日現地でお支払ください。
  • 天候等の影響により、予約成立後にキャンセルになる場合もございます。
  • 雨天の際は、一部体験内容が変更となります。あらかじめご了承お願いします。
  • 漁獲量、天候不良等により、釜あげしらす丼に使用する釜あげしらすが用意できない場合は、「しらす干し丼」となります。
  • 保護者の方で付添のみを希望される方は、「【付添い】大人(中学生以上)」を予約時にお選びください。「釜あげしらす丼試食体験」のみご参加頂けます。
  • しらすはエビ・カニ等が混ざる漁法で漁獲されています、アレルギーのある方はご注意ください。